24 eettrends voor 2024 (Het Parool)

Wat eten we in 2024? Volgens culinair journalist Mara Grimm wordt het een overvloedig jaar. Want dalende koopkracht of niet: op het bord willen we ons rijker voelen dan ooit. En dus gaan we aan de kaviaar, dumplings, steak au poivre, boekweitmelk, danish pastry en nog veel meer.

Gepubliceerd in Het Parool & De Morgen